Галанга (сиамский имбирь) Волшебное дерево, 10 г
99 ₽
Для мяса, рыбы, супов (том ям, фо бо).<br/>Галанга (галангал, калган, ленгкуас) — многолетнее растение родом из Юго-Восточной Азии, родственник имбиря. Свежий и высушенный корень галангала внешне и по вкусу напоминает имбирь. Отличается острым перечным и легким цитрусовым вкусовым оттенком. По аромату галангал немного похож на шафран. Самые знаменитые блюда с галангой — жареная утка Бебек-бетулу и суп Том Ям. В китайской кухне сухие корневища галанги добавляют в блюда из овощей, грибов, рыбы, в горячие салаты, в жаркое из говядины. В русской кулинарии корень чаще всего используют для придания вкуса и аромата при приготовлении пряников, квасов, сбитней, медовух и настоек.
| Вес, кг | 0.01 |
|---|---|
| Вид специй | галангал/калган |
| Вид упаковки | пакет |
| Каталог | Бакалея |
| Производитель | Волшебное дерево |
Похожие товары
-
Соус соевый Тай-Со Классический, 250 мл
64 ₽Купить товарУниверсальный соус для любителей классики с традиционным в меру солёным вкусом. Прекрасно дополняет мясо, курицу, рыбу. Отменная приправа к пельменям, рису, супам и овощам. Незаменим для маринада и жарки.
Максим Николаев
Я, Максим Николаев, в свободное время пишу статья для сайта sportfood29.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный Спортсмен.
Отзывы
Отзывов пока нет.