Tête de Moine – уникальный швейцарский сыр, который не имеет аналогов в мире. Полутвердый сыр нарезается специальным ножом в виде пышной розы и имеет аромат свежих сливок с тонкими грибными нотами. Специальная нарезка сыра напитывает воздухом каждый кусочек Тет де Муана и раскрывает его сложной и богатый вкус с нотами свежего хлеба, лесного ореха и деликатными тонами цитрусовой корки. Название сыра с французского переводится как «Голова монаха». В 1136 году в горах Юра было основано аббатство, Бельле, где монахи производством сыра. Сыр делался из самого жирного молока летней дойки лишь от тех коров, которые паслись на сочных альпийских лугах Юра. Название Tête de Moine сыру дали солдаты, которые во время Французской революции изгоняя монахов из монастырей, обнаружили в подвалах аббаства Бельле этот необычный сыр и узнав о том, как следует правильно есть сыр Tête de Moine, у них возникла ассоциация скобления поверхности с выстриганием монашеской тонзуры.<br/>Классический : от 3 месяцев<br/>Вина: Совиньон Блан, Шасла, Рислинг, красные десертные вина, розе
Без заменителя молочного жира | Без заменителя молочного жира |
---|---|
Вид сыра | полутвёрдый |
Вид упаковки | обёртка |
Добавки | без добавок |
Жирность (%) | 51-60 |
Каталог | Молочные продукты, сыр, яйца |
Сорт сыра | тет де муан |
Тип сырья | коровье молоко |
Фасовка | нарезка |
Производитель | Margot Fromages |
Похожие товары
-
Сыр полутвёрдый Маасдам Cheese Gallery 45%, нарезка, 125 г
205 ₽Купить товарСыр Маасдам Cheese Gallery — это сыр с большими глазками и запоминающимся сладковато-ореховым вкусом. Маасдам имеет очень пластичную структуру, превосходен в нарезке, отлично плавится и повсеместно используется в кулинарии. Также его можно подавать к белым сладким винам, с которыми он замечательно сочетается.
-
Творог классический Коровка из Кореновки 9%, 300 г
184 ₽Первоначальная цена составляла 184 ₽.130 ₽Текущая цена: 130 ₽.
Максим Николаев
Я, Максим Николаев, в свободное время пишу статья для сайта sportfood29.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный Спортсмен.
Отзывы
Отзывов пока нет.